Cuisinier H/F DR Nord

Vos missions :
-Élaborer des menus équilibrés et variés
-Préparer et dresser les plats (entrées, plats, desserts) pour une centaine de couverts environ.
-Adapter les textures et les portions selon les besoins spécifiques des résidents
-Gérer les stocks, les commandes et les réceptions de marchandises.
-Contribuer à la convivialité et au plaisir des repas, moments essentiels de la vie en résidence.
Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) rémunéré à 6% et déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.

Profil recherché :
-Connaissance des techniques culinaires et des règles d'hygiène alimentaire.
-Capacité à travailler dans le respect des régimes alimentaires spécifiques.
-Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
-Esprit d'équipe et bienveillance envers les résidents.
-Bon relationnel et souci du service rendu.

Notre client est une résidence médicalisée pour personnes âgées. Elle accueille des seniors autonomes ou dépendants et propose différents types de séjours, qu'ils soient permanents, temporaires ou en accueil de jour. Elle met un point d'honneur à garantir un cadre de vie agréable, sécurisé et bienveillant, favorisant le confort et le bien-être des résidents.