Chef boucher (H/F) Recruteur partenaire

Chef Boucher H/F CDI (33)
Nous cherchons un chef boucher H/F pour notre cher client. Vous ne superviserez pas simplement : vous choisirez vos fournisseurs, vous construirez l'offre produit, vous encadrerez votre équipe et vous verrez les résultats de votre travail tous les mois.
Vos missions :
Piloter le rayon boucherie : sélection des fournisseurs, gestion de la qualité, construction de l'offre
Encadrer des bouchers : formation, rigueur HACCP, motivation et dynamique d'équipe
Gérer les indicateurs : CA, marge, stocks, prix
Animer commercialement : développement client, événements boucherie, fidélisation
Votre profil :
CAP/BEP boucherie obligatoire
Minimum 5 ans d'expérience en rayon boucherie grande distribution
Expérience confirmée d'encadrement d'équipe
Maîtrise des techniques traditionnelles
Rigoureux sur la qualité et les normes HACCP
Ce qu'il vous propose :
Salaire selon profil et compétences + primes + participation
Réductions tarifaires
Pourquoi rejoindre cette équipe :
Vous travaillerez avec une clientèle exigeante et fidèle, qui reconnaît la qualité et le savoir-faire. C'est un rayon boucherie de référence dans la région.
Envoyez-nous votre CV, nous vous rappelons dans l'heure (si votre profil convient)