Serveur(se) petit-déjeuner Relais & Châteaux

Illhaeusern (68)CDI
Salaire non précisé
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Description du poste

L'auberge de campagne ouverte il y a plus de 150 ans par la famille Haeberlin, au bord de la rivière l'Ill, s'est hissée au rang de grande table du pays. À la tête de L'Auberge de l'Ill - Hôtel des Berges & Spa, Marc Haeberlin représente la quatrième génération de cuisiniers de cette institution iconique de la gastronomie alsacienne. Sa cuisine sublime les produits locaux dans des compositions où les spécialités régionales classiques rejoignent des créations plus modernes, accompagnées d'une carte des vins exceptionnelle. Elle est servie dans l'une des salles au décor poétique ou dans un jardin encadré de saules pleureurs. Vous pouvez prolonger l'expérience en séjournant dans l'une des chambres ou suites de L'Hôtel des Berges & Spa, réparties entre la demeure principale et l'élégante structure en bois dessinée par le duo d'architectes Patrick Jouin et Sanjit Manku. Celle-ci accueille plusieurs suites lumineuses qui surplombent le magnifique Spa des Saules et la piscine extérieure.


Missions principales :

  • Mise en place
    • Salle (mobilier, carcasse, terrasse extérieure)
    • Préparations des denrées alimentaires
  • Service en salle
    • Accueil & service chaleureux
    • Veiller à la propreté des tables, débarrasser et redresser rapidement
    • Respect des procédures de service
    • Apporter des réponses à des commandes spécifiques
  • Nettoyage des éléments de services
  • Nettoyage des espaces de services et des équipements
  • Communication avec l'ensemble de l'équipe pour un service fluide
  • Participer à l'amélioration continue en partageant des suggestions ou remarques avec la hiérarchie

Travail le week-end ; Travail jours féries

Temps plein 35h


Profil :

  • Expérience au service souhaitée
  • Sens de l'organisation et des priorités
  • Notions Allemand et / ou Anglais souhaitées
  • Bonne présentation et sens du service client

L'entreprise : Relais & Châteaux

« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.
Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.
Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain ! . »

Philippe Gombert
Président, Relais & Châteaux

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