Serveur / Serveuse en restauration (H/F) SURE HOTEL by Best Western TOURS SUD.

Nous recherchons une serveur(se) en restauration :
Vos missions au quotidien :
- Assurer un service rapide et de qualité : Vous maîtrisez les gestes du service et vous prenez plaisir à créer un bon moment pour chaque client. Être souriant(e), attentif(ve) et réactif(ve) fait partie de votre nature.
- Préparer la salle : Vous dressez les tables avec soin avant chaque service, en respectant les règles d'hygiène et en soignant la présentation.
- Accueillir et conseiller les clients : Vous accueillez chaque client avec le sourire et vous les aidez à faire leur choix selon leurs envies.
- Prendre les commandes : Vous écoutez attentivement, vous notez clairement, et vous transmettez efficacement les commandes en cuisine.
- Servir les plats et les boissons : Vous assurez un service fluide, précis et agréable, dans le respect des standards de l'établissement.
- Gérer l'addition et les paiements : Vous êtes rigoureux(se) et professionnel(le) dans la gestion de l'encaissement et restez disponible jusqu'à la fin du repas.
- Débarrasser et maintenir une salle propre : Entre chaque service, vous veillez à garder un environnement propre, accueillant et bien rangé.
- Participer aux engagements responsables de l'établissement : Vous contribuez activement à notre démarche écoresponsable : tri des déchets, économies d'énergie et d'eau, lutte contre le gaspillage, et valorisation des produits locaux.
Qualités et compétences recherchées :
- Aisance avec les clients et bonne communication : Vous aimez le contact avec les gens et savez créer une ambiance chaleureuse, tout en restant professionnel(le).
- Bon niveau d'anglais : Vous parlez anglais couramment pour pouvoir échanger avec des clients venus du monde entier. Une autre langue est un plus !
- Connaissances en vin : Si vous avez quelques bases en vin ou en sommellerie, c'est un vrai avantage pour conseiller les clients sur les accords mets et vins.
- Intérêt pour la cuisine : Vous êtes curieux(se) et aimez en apprendre plus sur les plats, les produits et les tendances culinaires.