Directeur de site en restauration (H/F) Scalers

• Encadrer et dynamiser les équipes pour garantir cohésion, performance et bonne humeur au quotidien.
  

• Orchestrer lactivité opérationnelle afin doffrir à chaque client une expérience immersive et mémorable.
  

• Stimuler les ventes en animant des challenges motivants et fédérateurs auprès des équipes.
  

• Suivre les indicateurs-clés de performance du restaurant et agir rapidement pour optimiser les résultats.
  

• Garantir lapplication rigoureuse des normes dhygiène et de sécurité (HACCP).
  

• Assurer une gestion fluide des stocks et des approvisionnements pour un service sans rupture.
  

• Piloter efficacement la gestion RH de proximité : recrutement, intégration, plannings, formation, objectifs, suivi du temps de travail, entretiens, etc.
  

• Être acteur du déploiement de notre politique RSE et contribuer à une restauration plus responsable.

• Expérience confirmée dans la restauration et/ou la grande distribution

• Véritable animateur déquipe, capable de fédérer et de motiver ses collaborateurs

• Garant(e) de la politique RH de lentreprise : respect des valeurs, gestion des talents et du climat social

• Fort goût pour le développement des compétences et laccompagnement de ses équipes

• Responsable du compte dexploitation : suivi et pilotage du chiffre daffaires, de la marge, de la masse salariale et des matières premières

• Leader naturel(le) avec un esprit de 'patron de site' : rigueur, exemplarité et humilité dans la gestion quotidienne.

Pourquoi les rejoindre ?
- Des formations à chaque étape de ton parcours.

- Des opportunités dévolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes.

- Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail.

- Un minimum d1 week-end non travaillé par mois.

- Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et les dimanches.

- Une prime transport

- Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux.

- La garantie dune bonne mutuelle dentreprise et prévoyance.

Intéressé(e) par cette opportunité ? N'hésitez pas à postuler !

Scalers accompagne le recrutement d'un directeur de site sur la partie restauration.

Prise de poste dans les prochains jours.

Avantages :

• Prime
• RTT
• Formation
• Tickets restaurants
• Mutuelle
• Chèques cadeaux
• Chèques vacances