Un Plongeur (H/F) ASS LOZERIENNE LUTTE CRTE FLEAUX SOCIAUX

Montrodat (48)CDD
Salaire non précisé
Il y a 11 jours sur le Web

Description du poste

L'A2LFS, Association reconnue d'utilité publique, recrute pour l'Institut d'Éducation Motrice
Un Plongeur (h/f)
CDD - 3 mois
Mission du 17/08/2026 au 04/10/2026
CCN 51
Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein de la cuisine de Montrodat.
Missions :
- Procéder aux opérations de prétraitement (épluchage, désinfection),
- Dresser des plats pour le service Self.
- Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle,
- Effectuer l'entretien des équipements de cuisine,
- Appliquer les consignes du plan de maîtrise sanitaire,
- Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène,
Profil :
- Formation HACCP apprécié,
- Expérience en cuisine collective et en liaison chaude et froide est souhaité
- Aptitude à travailler en équipe

Durée du contrat : 3 mois

Salaire et avantages

CSE

L'entreprise : ASS LOZERIENNE LUTTE CRTE FLEAUX SOCIAUX

L'A2LFS, Association reconnue d'utilit publique (env. 500 Collaborateurs) gre des tablissements caractre sanitaires (SSR Pneumologie, SSR traitement de l'Obsit Pdiatrique, Centre de Rducation Fonctionnelle) et mdico-sociaux (Foyer d'Hbergement, Centre d'Education Motrice, ESAT), un Centre d'Appareillage, un Complexe Sport - Loisirs et Handicap, ainsi qu'un Centre de Formation.
Plus d'information sur www.allfs.fr
Référence : 209VJFV