RESPONSABLE RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR (H/F) (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Vous souhaitez mettre à profit votre expertise en gestion et votre passion pour la charcuterie dans un poste à responsabilités ? Notre client recrute un Chef de Rayon Charcuterie (H/F/D) pour renforcer son équipe et assurer le succès de son rayon charcuterie dans un établissement leader en distribution et commerce de gros.

Description du poste

Le poste : En tant que Chef de Rayon Charcuterie, vous serez chargé de développer et optimiser le rayon charcuterie, tout en assurant une expérience client de grande qualité.

Les missions attendues du poste :

• Gérer l'approvisionnement et les stocks pour garantir la disponibilité continue de produits de haute qualité.
• Assurer l'attractivité et la présentation soignée du rayon afin de fidéliser la clientèle.
• Encadrer et former l'équipe du rayon pour maximiser leur performance et leur productivité.
• Négocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleures conditions d'achat et enrichir l'offre de produits.
• Analyser les ventes et piloter les indicateurs de performance pour optimiser les résultats économiques du rayon.

Profil recherché

Expérience demandée : Une expérience préalable dans un poste similaire est souhaitée pour diriger efficacement le rayon.

Compétences attendues pour le poste :

• Connaissance approfondie des produits de charcuterie et du secteur de la distribution.
• Compétences en gestion de stock et approvisionnement.
• Sens de l'esthétique pour la mise en valeur des produits en rayon.
• Aptitude à encadrer et motiver une équipe.
• Capacité de négociation avec les fournisseurs.
• Compétences analytiques pour le suivi des performances et l'optimisation des ventes.
• Bonnes compétences relationnelles pour fidéliser la clientèle et collaborer en interne.

Mission intérim avec débouché sur CDI
Horaires variables

Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025 et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences.

Ce poste stratégique vous offre l'opportunité de jouer un rôle central dans le succès de l'établissement, en apportant votre expertise et passion pour la vente. Si vous êtes prêt à relever ce défi, n'hésitez pas à postuler et à rejoindre une équipe dynamique et engagée.

À compétences égales, toutes les candidatures sont étudiées sans distinction de genre, d'âge, d'origine, de situation de handicap ou d'orientation sexuelle.

Vous êtes une personne dynamique, avec un sens aigu du commerce et une bonne gestion des priorités. Une aisance relationnelle et un goût prononcé pour le défi sont vos atouts pour interagir avec l'équipe, les clients et les fournisseurs. Une connaissance approfondie des produits de charcuterie est essentielle pour garantir une expertise de qualité. Des compétences en gestion d'équipe et en négociation seront fortement valorisées pour ce poste enrichissant.

Qualités recherchées :

• Grande capacité à manager une équipe.
• Compétence en négociation commerciale.
• Excellentes aptitudes en gestion des stocks.
• Connaissance approfondie des produits de charcuterie.
• Orienté(e) vers le service client.

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.