Assistante qualité (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Vous souhaitez évoluer dans le domaine de la qualité et contribuer à la sécurité alimentaire? Notre client recrute un ASSISTANT QUALITE (H/F/D) pour accompagner ses équipes et garantir le respect des normes en vigueur.
En tant qu'Assistant Qualité, vous aurez la responsabilité de veiller à la conformité des produits et à l'application des référentiels qualité au sein de l'entreprise. Vous serez un acteur clé dans la gestion de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire, en intervenant à la fois sur le suivi quotidien et les projets d'amélioration continue.
Les missions attendues du poste :
- Garantir la conformité des produits selon les référentiels internes (IFS, VPF, etc.)
- Gérer les non-conformités internes ainsi que les réclamations clients, fournisseurs et prestataires et mettre en place des plans d'actions correctifs
- Répondre aux demandes clients concernant les cahiers des charges et spécifications
- Mettre à jour le plan HACCP avec le support du Responsable Qualité
- Former les équipes sur les bonnes pratiques d'hygiène, la sécurité alimentaire et la traçabilité
- Assurer la gestion documentaire : dossiers de fabrication, procédures, instructions
- Assister le Responsable Qualité pour la préparation et la réalisation des audits clients et de certifications (BIO, etc.)
- Mener des audits internes
- Mettre à jour le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.