Manager de rayon CHARCUTERIE / FROMAGE (H/F) Le Mercato de l'Emploi

Rattaché(e) à la Direction du magasin, vous prenez en charge la gestion et le développement du rayon Charcuterie / Fromage traditionnel.

Vos principales missions :

• Piloter l'activité commerciale et économique du rayon.
• Garantir la qualité de l'accueil, du conseil et du service client.
• Développer le chiffre d'affaires et optimiser la rentabilité du secteur.
• Assurer la gestion des commandes, des stocks et des approvisionnements.
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
• Encadrer, accompagner et faire progresser les collaborateurs du rayon.
• Mettre en œuvre les actions commerciales et les animations permettant de dynamiser l'activité.
• Participer à la transmission des bonnes pratiques et à la montée en compétences des équipes.
• Contribuer activement aux projets de développement du magasin.

Vous évoluez dans un environnement où l'expertise métier, le commerce et le management sont au cœur des priorités.

Pourquoi rejoindre cette entreprise ?

• Magasin pépinière reconnu au sein du groupe
• Poste stratégique offrant de réelles perspectives d'évolution
• CDI - Statut Cadre
• Rémunération : entre 2 500 € et 3 000 € brut mensuel
• 13ème mois
• Prime individuelle
• Intéressement et participation
• Mutuelle groupe
• Accompagnement personnalisé dans votre évolution professionnelle

Une ambition :

Former et faire grandir les futurs managers référents du groupe en s'appuyant sur des professionnels passionnés, engagés et reconnus pour leur expertise métier.

Votre leadership, votre sens du commerce et votre capacité à transmettre seront pleinement valorisés.

Ce poste s'adresse à un professionnel expérimenté des rayons traditionnels souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et porteur d'opportunités.

Le candidat possède :

• Une solide expérience en charcuterie, fromage ou métiers de bouche en grande distribution.
• Une expérience réussie en management d'équipe.
• Une excellente maîtrise des enjeux commerciaux et économiques d'un rayon traditionnel.
• Une forte capacité à accompagner et faire progresser les collaborateurs.
• Une réelle sensibilité à la transmission des savoir-faire.
• Une vision long terme et le goût du développement des équipes.
• De l'autonomie, de l'organisation et un excellent relationnel.

Les qualités qui feront la différence :

• Leadership reconnu.
• Sens du commerce et orientation résultat.
• Capacité à former et à accompagner les talents.
• Esprit d'initiative et exemplarité.
• Envie d'évoluer vers des responsabilités élargies au sein du groupe.

Une véritable opportunité d'évolution

Ce poste peut constituer une étape vers un rôle de Manager Rayon École (MRE) ou de référent métier régional, avec la possibilité à terme de :

• Former et accompagner d'autres managers.
• Participer à la montée en compétences des équipes régionales.
• Contribuer à la stratégie et au développement des stands traditionnels au niveau régional.

Cette opportunité est idéale pour un manager passionné souhaitant conjuguer expertise métier, management et perspectives d'évolution dans un environnement dynamique et ambitieux.

Je suis Fabrice et je vous accompagne tout au long de ce projet professionnel.

Entreprise reconnue dans le secteur de la grande distribution alimentaire, notre client place l'excellence opérationnelle, le développement des talents et la satisfaction client au cœur de sa stratégie.

Dans le cadre de son développement, ce magasin situé à Wissembourg (67) recherche un Manager Rayon Stand Traditionnel Charcuterie / Fromage H/F afin de piloter un rayon stratégique et accompagner un projet d'évolution ambitieux.

Intégrer ce magasin, c'est rejoindre une enseigne qui investit dans ses collaborateurs et prépare les managers de demain à travers des parcours évolutifs et responsabilisants.

Chaque collaborateur contribue activement à la performance du magasin, à la qualité de service et à la transmission des bonnes pratiques métiers.