Boucher / Bouchère TEMPORIS

Temporis recherche un Boucher H/F
Passionné(e) par votre métier et attaché(e) aux produits de qualité, vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et mettre en avant votre savoir-faire ? Cette opportunité est faite pour vous !
Missions :
-Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises (viandes, carcasses, produits annexes)
-Assurer la découpe, le désossage et la préparation de tous types de viandes (bœuf, porc, volaille…)
-Réaliser les préparations bouchères : saucisses, merguez, brochettes, marinades, pièces prêtes à cuire
-Élaborer des spécialités maison en respectant les recettes et normes en vigueur
-Mettre en place et valoriser les produits en vitrine (présentation attractive et appétissante)
-Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en apportant un service de qualité
-Respecter strictement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel
-Participer à la gestion des stocks et au passage des commandes si nécessaire
Profil :
-Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire
-Vous maîtrisez les techniques de découpe, de désossage et de transformation de la viande
-Vous êtes autonome tout en appréciant le travail en équipe
-Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des normes d'hygiène
-Vous avez un bon relationnel et aimez le contact avec la clientèle
-Vous êtes dynamique, impliqué(e) et avez le goût du travail bien fait
-Une expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution est appréciée
Conditions :
-Poste à pourvoir rapidement
Mission pouvant évoluer sur du long terme
Horaires variables selon planning (travail possible le samedi)
Rémunération : entre 12,50 € et 14,50 € brut/heure selon expérience
Pourquoi rejoindre Temporis :
Une agence à l'écoute de vos projets professionnels
Un accompagnement personnalisé tout au long de votre mission
Des possibilités d'évolution
Marine, Julie, Nazim et Aurélie

Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis CHALON SUR SAONE