COMMIS DE CUISINE (H/F) RELAIS PLAZA

Le commis de cuisine est un élément essentiel de la brigade, jouant un rôle clé au sein de l'équipe en cuisine. Sa mission principale consiste à assister le cuisinier, mais il peut également intervenir à différents niveaux de la brigade, apportant son aide aux pâtissiers, chefs de partie, chefs de cuisine ou encore aux sauciers.
il participe à diverses manières au sein de la cuisine. Parmi ses tâches, il doit notamment préparer l'ensemble des ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats et des menus :
éplucher les légumes ;
découper les ingrédients ;
décongeler les viandes ;
écailler les poissons ;

Relais Plaza / Chasseneuil-du-Poitou
Restaurant sur le site du Futuroscope, Le restaurant Relais Plaza est le lieu idal pour vos repas lors d?un sjour Poitiers. Il propose une carte labore partir de produits bruts, cuisins sur place et issus du terroir. Son cadre sobre et lgant dgage une atmosphre chaleureuse dans laquelle vous vous sentirez bien.
Une salle principale cosy, au design sobre et chaleureux, abrite vos repas. Un salon VIP attenant se prte l'organisation de djeuners