Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) ODAYA
Reims (51)CDI
Salaire non précisé
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Critères de l'offre
Métiers :
- Plongeur en restauration (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Compétences :
- Haccp
Lieux :
- Reims (51)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
- Temps Plein
Description du poste
Au sein d'un restaurant japonais haut de gamme spécialisé dans les accords mets, sakés et champagnes, vous assurez le bon fonctionnement de l'arrière-cuisine en garantissant la propreté de l'ensemble du matériel utilisé pendant le service.
Missions principales
Assurer le lavage de la vaisselle, des verres, des couverts et du matériel de cuisine.
Nettoyer les ustensiles, plans de travail et équipements utilisés par l'équipe de cuisine.
Trier, ranger et stocker la vaisselle propre.
Participer à l'entretien général des locaux de cuisine et de la zone de plonge.
Gérer les déchets et maintenir un espace de travail propre et sécurisé.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Horaires
Lundi, Mardi, Vendredi, Samedi
12h - 13h30 / 19h - 21h30
Missions principales
Assurer le lavage de la vaisselle, des verres, des couverts et du matériel de cuisine.
Nettoyer les ustensiles, plans de travail et équipements utilisés par l'équipe de cuisine.
Trier, ranger et stocker la vaisselle propre.
Participer à l'entretien général des locaux de cuisine et de la zone de plonge.
Gérer les déchets et maintenir un espace de travail propre et sécurisé.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Horaires
Lundi, Mardi, Vendredi, Samedi
12h - 13h30 / 19h - 21h30
Salaire et avantages
Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Référence : 208ZPQT
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