Boulanger / Pâtissier (H/F) LES ARTISANS DU GOUT

Au sein d'une structure à taille humaine, vous participerez à la fabrication quotidienne de produits faits maison, dans le respect du savoir-faire traditionnel et des exigences de qualité.
Vous serez en charge de :
-La fabrication des pains courants et spéciaux (pétrissage, façonnage, cuisson)
-La réalisation des viennoiseries
-La préparation des pâtisseries classiques et entremets
-Le respect des recettes et des procédures internes
-L'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
-L'entretien du poste de travail et du matériel
-La gestion des stocks et le suivi des matières premières
Travail en horaires décalés (matin, week-end et jours fériés selon planning).

Les Artisans du Got est une boulangerie artisanale de quartier situe Aix-en-Provence, proximit des facults. Nous fabriquons chaque jour pains, viennoiseries et produits snacking maison, dans un esprit de qualit, d'accueil et de proximit avec notre clientle locale.