CAP/BEP BOUCHERIE EN ALTERNANCE (H/F) PRESTABA

Le métier de Boucher(ère) vous attire et vous souhaitez vous diriger vers un CAP/BEP ?
La société Prestaba (Abattoir de Rethel) est à la recherche d'un alternant CAP ou BEP 12 ou 24 mois pour la salle de découpe.
Rattaché(e) au chef boucher, vous serez charger de :
- Réceptionner et stocker les matières premières (carcasses entières, viandes, etc.)
- Désosser, découper, dénerver, ficeler et parer les viandes
- Détailler des pièces de viande
- Respecter les règles d'hygiène
Les compétences requises :
- Être ponctuel
- Esprit d'équipe et bonne communication
- Respect des consignes : vous devez être capable de respecter les consignes et de suivre les procédures et les normes de sécurité
- Avoir l'envie et s'intéresser au secteur alimentaire.
Le poste à pourvoir est un contrat d'alternance de 35h, vous travaillerez du lundi au Jeudi (Semaine à 4jours).
Celui-ci est à pourvoir dés septembre 2026.
Rémunération en fonction de la grille des apprentis
Votre rémunération se fera sur la base du smic + heures supplémentaires (Si vous étiez amener à en faire) + colis de noël + possibilité de prime durant l'année.
N'hésitez pas à nous contacter afin qu'on puisse s'entretenir concernant toutes les modalités et des attentes du poste.