Critères de l'offre
Métiers :
- Manager restauration rapide (H/F)
Secteur :
- Autres services aux entreprises
Diplômes :
- Bac+2, type BTS - DUT - DTS
Compétences :
- Aucun permis
Lieux :
- Lyon (69)
Conditions :
- CDI
- 27 000 € - 28 000 € par an
- Temps Plein
Description du poste
En tant que Manager, vous êtes responsable de la performance globale de votre point de vente, en garantissant à la fois la satisfaction client, latteinte des objectifs économiques et le bon management des équipes.
À ce titre, vos principales missions sont :
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Piloter lactivité quotidienne du restaurant (ouverture, fermeture, gestion des flux)
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Garantir une expérience client irréprochable dans un environnement à fort volume
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Manager, former et accompagner une équipe opérationnelle (recrutement, planning, montée en compétences)
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Suivre et analyser les indicateurs de performance : chiffre daffaires, productivité, masse salariale, coûts matières
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Assurer le respect des normes dhygiène, de sécurité et des procédures internes
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Gérer les stocks, les commandes et les inventaires
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Être un véritable relais terrain de la direction, en incarnant les standards et la culture de lenseigne
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Maintenir un climat social sain et gérer les situations RH (recadrage, disciplinaire, etc.)
Description du profil
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Expérience confirmée en management opérationnel, idéalement en restauration rapide, retail ou environnement à fort flux
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Habitude de piloter un centre de profit avec des indicateurs de performance
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Capacité à manager des équipes importantes, souvent jeunes et avec du turnover
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Leadership terrain, exemplarité et forte présence opérationnelle
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Sens du service client et exigence sur la qualité dexécution
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Organisation, rigueur et capacité à gérer les priorités dans un environnement dynamique
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À laise avec les enjeux RH (planning, recrutement, gestion des conflits)
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Esprit déquipe, énergie et engagement
L'entreprise : Scalers
Scalers recrute un manager en CDI pour renforcer les équipes d'un grand groupe de restauration rapide.
En tant que manager, vous êtes au coeur de l'action : vous orchestrez, pilotez et accompagnez vos équipes dans une démarche de performance, de qualité et d'engagement.
Prise de poste dans les prochains jours.
Avantages :
- Tickets restaurants
- Mutuelle
- Formation
- Réduction
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