Préparateur traiteur H/F DR Nord

Au sein de l'atelier de production, vous participez à la préparation et à l'assemblage de pièces cocktail salées et sucrées destinées à une clientèle exigeante. À ce titre, vous êtes amené(e) à :
- Réaliser le montage et l'assemblage de pièces cocktail haut de gamme ;
- Garnir et dresser des verrines salées et sucrées ;
- Préparer et assembler des mini sandwiches, canapés, navettes et autres bouchées ;
- Effectuer les opérations de conditionnement et de mise en plateau ;
- Contrôler la qualité visuelle des préparations ;
- Respecter les fiches techniques et les cadences de production ;
- Maintenir un poste de travail propre et organisé ;
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène alimentaire et les normes HACCP.

Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre rapidité d'exécution et votre sens de l'organisation.
Vous appréciez le travail minutieux et avez à coeur de participer à la réalisation de produits soignés et qualitatifs.
Nous recherchons des personnes :
- Dynamiques et réactives ;
- Organisées et méthodiques ;
- Capables de travailler avec précision dans un environnement rythmé ;
- À l'aise avec le travail en équipe ;
- Sensibles à la qualité et au souci du détail ;
- Respectueuses des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Une première expérience en restauration, traiteur, agroalimentaire ou métiers de bouche est appréciée.
Ce que nous vous proposons:
- Intégrer une entreprise à taille humaine reconnue pour la qualité de ses réalisations ;
- Participer à la préparation d'événements prestigieux et de cocktails haut de gamme ;
- Évoluer dans un environnement dynamique où la qualité et le savoir-faire sont au coeur de l'activité ;
- Travailler au sein d'une équipe conviviale et engagée.
Vous aimez le travail soigné, les belles présentations culinaires et les environnements où l'efficacité rime avec qualité ? Rejoignez l'aventure!

Située à Fleurbaix, notre client est une entreprise spécialisée dans la réalisation de prestations traiteur de qualité. Dans le cadre de son développement, nous recherchons plusieurs Agents de restauration / Préparateurs Traiteur H/F pour renforcer leurs équipes de production.