Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de rayon produits frais (H/F)
- + 2 métiers
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Distribution & Commerce de détail
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Saint-Nazaire (44)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Rattaché(e) au Responsable de Rayon, vous assurez la gestion et la bonne tenue de l'ensemble du rayon Pâtisserie.
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Assurer la réception, le contrôle qualitatif et quantitatif des livraisons.
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Garantir la fraîcheur des produits et le respect des normes de sécurité alimentaire (HACCP).
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Veiller à la rotation des produits et à la gestion des stocks et des réserves.
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Réaliser les cuissons et la finition des gâteaux.
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Participation à la réalisation de certains produits (meringue, far...).
Avantages sociaux : 13ème mois, prime de bilan, mutuelle gratuite, intéressement, participation, bons d'achat et chèques vacances CSE.
Horaire hebdomadaire : 36h75
Description du profil
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Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre rigueur et votre sens de l'organisation.
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Une première expérience en Grande Distribution, idéalement en rayons frais, est requise.
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La connaissance des produits de boulangerie et pâtisserie est indispensable.
L'entreprise : E.Leclerc
Le centre E.Leclerc de Saint-Nazaireemploie400 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en1977.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
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