Plongeur batterie (Horaires décalées) (H/F) Parker Intérim Melun

Réau (77)Intérim
À partir de 12,46 € par heure
Il y a 1 heuresSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile

Description du poste

Nous sommes à la recherche d'un Plongeur batterie (H/F) pour l'un de nos clients situé à Réau(77).

Profil :

- Niveau CAP cuisine ou CAP Alimentation et/ou 2 ans d’expérience en restauration traditionnelle

- Avoir une connaissance des règles HACCP

- Savoir accueillir, servir et répondre aux clients

- Savoir nettoyer, entretenir le matériel et renseigner un plan de nettoyage

Missions :

- Assure le service du personnel à 10h45
- Assure l’accueil, le service et le réassort du stand 2 à Rozanoff
- Assure le nettoyage du matériel en machine en respectant les procédures de chargement
- Assure l’enlèvement des déchets en cuisine et la mise en place des sacs
- Assure l’entretien du sas déchets
- Assure le nettoyage et la mise en veille de la machine Granuldisk
- Nettoyage du poste
- Mep du poste J+1
- Renseigne le plan de nettoyage
- Réalise le nettoyage exceptionnel selon les récurrences définies
- Se mets a disposition du responsable du soir en fin de journée

Responsabilités :

- D’appliquer les bonnes pratiques HACCP
- D’appliquer les procédures d’utilisation et d’entretien du lave batterie Granuldisk
- Du service du personnel à 10h45
- De l’accueil et du service au stand 2 de la salle Rozanoff
- De l’entretien du matériel de production culinaire
- De l’entretien des caisses de stockage approvisionnement
- De l’enlèvement des déchets , évacuation des biodéchets par Bivatec
- De l’entretien des supports de stockage matériel en cuisine
- Du nettoyage et de la clôture du Granuldisk
- De l’entretien des matériels hors quotidien définis par les responsables
- Du nettoyage et de la clôture du poste
- De renseigner le plan de nettoyage

Conditions : 

- Salaire : 12.46 euros brut de l'heure + 13e mois (1.52 euros brut de l'heure) + prime Energie ( 0.29 euros brut de l'heure)

- Horaires : 

    • Du lundi au vendredi : 10h30 - 18h52
    • Repas 13h45-14h30
    • Pause de 15 min : vers 17h selon besoin d'organisation

- Contrat en intérim

- Permis B indispensable car le site n'est pas desservi par les transports

Durée du contrat : 1 mois

Référence : AD2728JK

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