Pâtissier / Pâtissière DUBAI SWEETS

Marseille (13)CDI

Salaire non précisé

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Critères de l'offre

Métiers :
- Pâtissier (H/F)
Expérience min :
- débutant à 2 ans
Secteur :
- Distribution & Commerce de détail
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Marseille (13)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
- Temps Plein

Description du poste

Missions :
- Conception et réalisation des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Décoration des gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
- Sélection et dosage des ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
- Utilisation et entretien des équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
- Gestion des stocks de matières premières et des commandes de fournitures
Profil recherché :
Titulaire d'un CAP Pâtisserie, vous êtes en capacité de réaliser des pâtisseries "modernes" de type "trompe-l'oeil"
Une première expérience dans le domaine est un atout