Commis de cuisine/plonge H/F Ibis Styles

Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions de :
- Assurer le lavage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles ainsi que du matériel de cuisine
- Garantir la propreté et l'hygiène des locaux et des espaces de travail ;
- Participer à la réception, au rangement et au stockage des marchandises conformément aux procédures en vigueur ;
- Apporter un soutien aux préparations culinaires simples (épluchage, découpe, mise en place des ingrédients) ;
- Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Contribuer au bon déroulement des activités de la cuisine en appui à l'ensemble de l'équipe.
La plonge représente environ 50 % du temps de travail.
Horaires de travail :
Du lundi au vendredi : de 9h00 à 14h30/15h00 ; et de 18h00 à 21h45/22h00.
Prise de poste : dès que possible.
Possibilité de prolongation du contrat.