Second de cuisine (H/F) CDD Sponsor Job Aix en Provence

Sponsor Job, agence de recrutement, recherche pour l'un de ses partenaires hôteliers un(e) Second de cuisine disponible dès que possible pour une mission de 2 mois dans un hôtel situé à proximité du Mont‑Blanc.

Vos missions

Assister le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine

Superviser les équipes (chefs de partie, commis) et assurer la bonne organisation du service

Participer activement à la préparation, cuisson et dressage des plats

Garantir la qualité constante des assiettes et le respect des standards de l'établissement

Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Être force de proposition dans l'élaboration des menus et suggestions.

Conditions de la mission

Contrat : Intérim - 2 mois

Démarrage : dès que possible

Logement sur place fourni

1 repas offert par shift

Environnement de travail exceptionnel, au cœur des montagnes

Expérience confirmée en tant que Second de cuisine en restauration traditionnelle ou hôtelière

Leadership naturel, rigueur, sens de l'organisation

Capacité à gérer la pression et à travailler en équipe

Professionnalisme et autonomie

Disponibilité immédiate

Sponsor job Aix en Provence est agence spécialisée dans le recrutement CDI / CDD / Intérim.

Nous sommes indépendants et orientés à 100% vers la relation humaine.

Partenaire d'organismes facilitants votre quotidien en tant qu'intérimaire comme le FASTT (logement, location de véhicule, garde d'enfants…), Intérimaire Santé (mutuelle) ou encore Intérimaire Prévoyance.

Nous vous accompagnons du début à la fin de votre parcours professionnel.

A vos CV !