Responsable boutique boulangerie-pâtisserie LA MARQUISE
Chevilly-Larue (94)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Responsable de boulangerie (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Agroalimentaire
Diplômes :
- Bac+2
Lieux :
- Chevilly-Larue (94)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Boulangerie basée à Chevilly-Larue recherche un(e) responsable boutique.
Missions :
- supervise les flux de vente des produits de son rayon pour satisfaire la clientèle.
- Gère l'approvisionnement et l'assortiment des produits en rayon en s'assurant de la disponibilité des stocks
- Optimise la présentation des produits par des animations et promotions en veillant à leur bonne visibilité
- Contrôle la qualité et la fraîcheur des produits alimentaires
- Supervise et forme l'équipe de vente du rayon
- Analyse les indicateurs de performance du rayon pour ajuster les stratégies commerciales
- Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Boulangerie ouverte du lundi au Dimanche
Jours de repos à convenir avec l'employeur
Missions :
- supervise les flux de vente des produits de son rayon pour satisfaire la clientèle.
- Gère l'approvisionnement et l'assortiment des produits en rayon en s'assurant de la disponibilité des stocks
- Optimise la présentation des produits par des animations et promotions en veillant à leur bonne visibilité
- Contrôle la qualité et la fraîcheur des produits alimentaires
- Supervise et forme l'équipe de vente du rayon
- Analyse les indicateurs de performance du rayon pour ajuster les stratégies commerciales
- Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Boulangerie ouverte du lundi au Dimanche
Jours de repos à convenir avec l'employeur
Référence : 209CQBY
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