Boulanger / Boulangère (H/F) MILLER TRADITION
Nancy (54)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Agroalimentaire
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Nancy (54)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Vos missions principales sont de :
Réaliser et pétrir de la pâte à pain
Fabriquer des pains spéciaux
Utiliser des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin.
Gérer la fermentation et le façonnage des divers pâtons : baguette, épi, miche, fougasse
Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, chaussons aux pommes, pains aux raisins
Enfourner et cuire les préparations
Réaliser et pétrir de la pâte à pain
Fabriquer des pains spéciaux
Utiliser des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin.
Gérer la fermentation et le façonnage des divers pâtons : baguette, épi, miche, fougasse
Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, chaussons aux pommes, pains aux raisins
Enfourner et cuire les préparations
Salaire et avantages
Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
Référence : 208ZPKQ
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