Chef de cuisine gérant à Romans sur Isère (H/F) Manpower

Manpower ROMANS recherche pour son client, un centre d'accueil pour personnes en situation de précarité, un Chef Gérant (H/F) à Romans sur Isère.
Poste à pourvoir rapidement en CDI. Au sein d'un ESAT, vous assurez la gestion complète de la restauration collective, dans un environnement à forte dimension humaine et sociale :
- Encadrement et animation d'une équipe
- Management direct de 2 collaborateurs
- Production culinaire (environ 200 repas sur place + 200 repas livrés)
- Organisation de la production et respect des normes d'hygiène (HACCP)
- Gestion des commandes fournisseurs et des stocks
- Participation active à la vie de l'établissement
Horaires du lundi au vendredi 6h30/14h
- Expérience confirmée en restauration collective
- Compétences en management d'équipe
- Sens de l'organisation et autonomie
- Aisance dans un environnement social (ESAT apprécié)
- Polyvalence : production + gestion
Envoyez nous votre candidature !
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap