Chef de partie Pâtisserie Recruteur partenaire

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

• Réaliser la production pâtissière (desserts à la carte, entremets, recettes de base, pâtes, crèmes, coulis…)

• Assurer les mises en place nécessaires au bon déroulement des services

• Peut-être amené, selon l'activité du service, à renforcer la partie envoi du garde-manger

• Dresser les desserts et garantir leur qualité avant envoi

• Veiller au respect des fiches techniques et des standards qualité

• Appliquer rigoureusement les normes HACCP et assurer la propreté de votre poste

Horaires flexibles et en coupure, travail les week-ends et jours fériés.

Processus de recrutement :

• Préqualification téléphonique

• Entretien avec le chef de cuisine et le service RH

• Bienvenue dans le groupe Barrière !

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI…

• Intéressement participation

• Rémunération attractive

• Des opportunités de mobilité en France et à l'international

• Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière

• L'assurance d'une intégration ludique et suivie jusqu'à la fin de la période d'essai

• [Possibilité d'hébergement pendant la période d'essai]

Prêt à rejoindre l'aventure Barrière et à apporter votre énergie à un resort unique ?

Envoyez-nous votre CV, nous avons hâte de vous rencontrer !

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 20 hôtels. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !