Second de cuisine en hôtellerie (H/F) UTF France
Saint-Germain-en-Laye (78)CDI
2 500 € - 3 000 € par mois
Il y a 1 heuresSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile
Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 6 à 21+ ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- Bac. Professionnel, Bac technologique
- + 4 diplômes
Compétences :
- Permis B
Lieux :
- Saint-Germain-en-Laye (78)
Conditions :
- CDI
- 2 500 € - 3 000 € par mois
- Temps Plein
Description du poste
Nous recherchons, pour un hôtel situé à Saint Germain en Laye, un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent pour rejoindre leur équipe de restauration. Le(a) candidat(e) idéal devra posséder une expérience solide dans le domaine de la restauration et être capable de travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité.
Responsabilités
- Superviser la préparation des plats et assurer le respect des standards de qualité
- Gérer l'équipe en cuisine et coordonner les tâches
- Assurer la gestion des stocks et des commandes
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes
Description du profil
- Expérience préalable en restauration ou hôtellerie
- Connaissance approfondie en manipulation des aliments
- Compétences en leadership et management d'équipe
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique
- Formation en service appréciée
Référence : AD2264KB
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