Apprenti cuisinier (h/f) ARTEMIS

Le restaurant-librairie Les Arsenaux, situé à Marseille, au cœur d'un lieu convivial mêlant restauration et culture, recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) afin de rejoindre son équipe de cuisine dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.Nous souhaitons accompagner un(e) candidat(e) motivé(e) dans sa formation et son apprentissage du métier aux côtés d'une équipe expérimentée.Missions :Participer aux préparations préliminaires : lavage, épluchage, découpe et préparation des produitsAider à la mise en place avant les servicesAssister les cuisiniers et chefs de partie pendant le serviceParticiper au dressage et à l'envoi des platsApprendre les techniques culinaires et les méthodes de travail en cuisineVeiller à l'entretien du matériel et à la propreté des espaces de travailAppliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Profil recherché :Vous préparez un CAP, BP ou BAC PRO Cuisine en apprentissageMotivation, curiosité et envie d'apprendreSérieux, ponctualité et esprit d'équipeUne première expérience ou stage en cuisine est un plusConditions :Contrat d'apprentissageAlternance entre le CFA et l'entrepriseTemps de travail et organisation conformes à la réglementation en vigueur2 jours consécutifs de repos par semaineRestaurant fermé le dimancheCandidature :Les candidat(e)s peuvent déposer leur CV directement au restaurant Les Arsenaux.Afin de faciliter l'accueil, merci de venir en dehors des services du midi et du soir.Pour postuler, il est également possible d'envoyer son CV par mail.
Localisation : 13001 Marseille