Dieteticenne CDI 70%/SMR de Chanat la mouteyre (H/F) CLINIQUE MED CARDIO PNEUMOLOGIE DURTOL

Missions :
- Soin nutritionnel :
- Assurer le suivi nutritionnel des patients hospitalisés et le respect des régimes prescrits
- Prévenir et prendre en charge la dénutrition : maitrise de l'enrichissement et des alimentations artificielles
- Mettre en œuvre les bonnes pratiques relatives aux textures modifiées
- Travailler en collaboration avec la pharmacienne pour le choix des compléments alimentaires
- Gestion et organisation :
- Participer à l'élaboration du projet de soins dans le cadre du projet d'établissement.
- Co-animer les réunions du CLAN (Comité de liaison alimentation et nutrition) avec le médecin référent
- Participer à la démarche qualité et gestion des risques
- Participer à l'élaboration des plans alimentaires, des menus et fiches techniques avec le chef cuisine
- Développer une restauration collective de qualité (utilisation de produits locaux, démarche écoresponsable)
- Intervenir au niveau de l'informatisation de la gestion des repas
- Assurer la traçabilité des bilans et actes réalisés conformément aux exigences du PMSI.
- Participer au staff et aux différentes réunions en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire.
- Information/Communication :
- Elaborer des fiches conseils d'éducation à l'alimentation et à la nutrition au patient et à son entourage
- Coordonner les actions et l'information entre les services cliniques et l'équipe de restauration.
- Informer et former les professionnels de santé et de la restauration
- Concevoir et élaborer des programmes d'éducation nutritionnelle en concertation avec le patient, l'entourage et les professionnels concernés, en assurer le suivi et en mesurer l'efficacité.
Profil :
Qualification requise : BTS de diététique ou DUT biologie appliquée option diététique ou Bac+2 ou équivalents Santé secteur sanitaire - Diététique
Expérience en établissement de santé ou médico-social : 3 ans
Connaissance du logiciel de soin Osiris, du logiciel data-meal
Savoir-être professionnels : Travail en équipe/Autonomie/Force de proposition/Curiosité/Réactivité/Ténacité
POSTE A POURVOIR DE SUITE

Le centre d'hospitalisation de Chanat est un établissement privé à but non lucratif de 78 lits dont l'objectif est la prise en charge des patients en soins médicaux et de réadaptation. L'établissement dispose d'un plateau technique de rééducation et d'une équipe pluridisciplinaire de réadaptateurs. L'établissement dispose également de 9 lits pour la prise en soins et l'accompagnement des personnes en situation palliative.