Maître d'Hôtel Hosco

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

• Encadrement des équipes de salles, pour le bon déroulement du service

• Contrôler l'organisation, la répartition des tâches conformément aux procédures internes et à la réglementation en vigueur

• Accueil client, prise de commande, suivi du service en salle

• Vous évoluerez dans un environnement organisé au contact direct de la clientèle, vous serez également amené à collaborer avec les équipes bar, cuisine et la direction tout au long de votre saison.

• Appui dans les rangs, du bar, du run

• Assurer le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des offices

• Contrôler l'application des normes de qualité Barrière

• Contrôler le respect des plannings et du temps de travail

• Établir les méthodes et techniques de travail

• Être un appui technique de l'équipe en cas de difficultés

Vous évoluerez dans un environnement organisé au contact direct de la clientèle, vous serez également amené à collaborer avec les équipes bar, cuisine et la direction tout au long de votre saison.

CDD : 6 mois

Contrat 39 heures. Statut employé

Rémunération : 2522€ - 2535€ pour 39h

Prise de poste dès avril 2026

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI…

• Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve

• Des opportunités de mobilité en France et à l'international

• Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière

• Prime évolutive pour les saisonniers de 2,5 à 7% du brut global perçu pendant la saison selon conditions

• Prime d'intéressement

• Prime de cooptation de 300 à 600€

• Heures de nuit majorées

• 2 jours de repos hebdomadaires

• Hébergement selon disponibilités

• Restaurant d'entreprise

• Perspectives d'évolution, développement de compétences et formations

• Une mutuelle attractive et un CSE dynamique proposant des avantages

• Un accompagnement pour les nouveaux saisonniers : avec une intégration ludique et suivie

• Autres avantages en intégrant le Groupe en CDI (13ème mois, offres privilèges, mobilité groupe, 5 week-ends minimum par an, etc.)

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

1. Préqualification téléphonique

2. Entretien avec un représentant RH et un représentant de l'équipe restauration des hôtels

3. Bienvenue chez Barrière !

BARRIERE GROUP

A leader in casinos in France and a renowned name in luxury hospitality, dining, leisure, and entertainment, Barrière reinvents itself every day. At the crossroads between iconic destinations and legendary venues, Barrière has shaped more than just a legacy-it has created a signature.
From the Normandy in Deauville to Fouquet's in New York, the Group stands out through its unique and authentic French art de vivre. Across its 33 casinos and club, Barrière brings to life a passion for gaming, a festive spirit, and a love for entertainment.
Founded in 1912 and now co-chaired by Joy Desseigne-Barrière and Alexandre Barrière, Barrière remains a family-run business where values of hospitality and excellence are passed down from generation to generation, within its teams in France and around the world. And maybe with you tomorrow?
At Barrière, we embrace diversity in all its forms and welcome every application with enthusiasm. We also adapt our recruitment process, upon request, to meet the needs of candidates with disabilities. Moreover, we value profiles that share our commitment to Corporate Social Responsibility (CSR) and who are eager to contribute to our mission of making a positive impact on society and the environment.
Barrière: 50 professions, 1 mindset. Join us!

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !