Commis de Cuisine, CDI avec logement Semie Gastronomique (H/F) ANTEO RESTAURATION

COMMIS DE CUISINE travaillez avec une vue sur le lac d'Annecy et découvrez la Haute-Savoie, la Suisse, et dans l'un des plus beaux hôtels-restaurants de la région
L'établissement
Hôtel 4 étoiles de caractère avec restaurant , situé en Haute-Savoie entre Annecy et Genève, dans un environnement naturel privilégié entre lac et montagne avec une restauration soignée servie dans les codes du service pour une clientèle française, suisse et internationale.
Nous proposons :
- CDI
- 39h / semaine
- 2 jours de repos
- Salaire à partir de 2.200 € brut mensuel
- Logement en studio indépendant ou chambre seule sur place
- Mutuelle
Vos missions :
- Vous participez à la préparation des mises en place sous l'autorité du Chef de Cuisine
- Vous réalisez les préparations préliminaires (taillage, épluchage, dressage, assemblage) de mise en place de vos préparations
- Vous appliquez et respectez des normes d'hygiène
- Vous appliquez les consignes du Chefde cuisine
- Vous entretenez votre poste de travail et le matériel
- Vous préparez et vous envoyez vos plats pendant le service
Votre profil
- Vous êtes CAP / BEP cuisine au minimum
- Vous appréciez le dressage à l'assiette
- Vous êtes organiser, rigoureux, minutieux
- Vous êtes à l'aise avec les poids, les contenances
- Vous travaillez exclusivement les produits frais
- Vous possédez naturellement un esprit d'équipe et sens du détail
- Vous aimez apprendre et perfectionner vos techniques
Les Avantages du poste
+ Logement qualitatif en studio ou chambre seule sur place
+ CDI
+ Poste à 30 minutes de la Suisse et 30 minutes d'Annecy
+ Environnement de travail structuré
+ Cuisine maison et valorisante
+ Cadre de travail différenciant
+ Environnement épanouissant, équipe saine
+ 39h de travail par semaine, 2 jours de repos garanti