Manager de rayon Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie (H/F) SKIILL

Vous recherchez un nouveau défi dans la distribution alimentaire ?
Portée par des valeurs fortes d'indépendance et de responsabilité, l'enseigne offre un environnement de travail dynamique et enrichissant. Rejoignez une structure en constante évolution, tournée vers l'innovation et le développement de ses collaborateurs !
SKIILL, cabinet de recrutement spécialisé dans le commerce, vous propose un poste de Manager de Rayon H/F sur un univers Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie au sein d'un hypermarché sur Dijon (21).
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Contrat CDI avec un statut Cadre Forfait Jour.
Rémunération attractive : Entre 3200€ et 3800€ brut sur 13 mois, selon expérience.
Variable motivant : prime d'objectif et participation aux bénéfices (1 à 2 mois de salaire).
Poste à pourvoir dès que possible : faites partie d'un projet ambitieux et enrichissant.
Missions :
Suivre les objectifs de performance : chiffre d'affaires, marges, frais de personnel.
Gérer les stocks avec rigueur : contrôle qualité, DLC, et optimisation des approvisionnements.
Analyser les indicateurs clés (marges, démarques) pour garantir une gestion efficace.
Assurer un rayon toujours attractif : implantations, promotions, et animations commerciales.
Optimiser l'offre produits en collaborant avec vos fournisseurs pour dynamiser les ventes.
Garantir la disponibilité des produits tout au long de la journée et la mise à jour des prix.
Recruter, intégrer et accompagner vos collaborateurs dans leur montée en compétences.
Développer une dynamique d'équipe d'une vingtaine de personnes en fixant des objectifs clairs et motivants.
Être un leader de proximité en animant le terrain au quotidien.
Profil :
Vous justifiez d'une expérience réussie comme manager dans le secteur alimentaire, idéalement sur un rayon BVP.
Vous êtes rigoureux(se), autonome et passionné(e) par les produits frais.
Sens des responsabilités et goût pour le challenge.
Esprit commercial et compétences en gestion.
Engagement, volontariat, et envie d'évoluer.
Fort esprit collectif et capacité à fédérer une équipe.