CHEFS DE RANG H/F RAS Intérim

• Assurer un accueil chaleureux, professionnel et personnalisé auprès de la clientèle

• Prendre en charge des tables en autonomie et garantir un service irréprochable

• Présenter les plats avec précision et mettre en valeur le travail de la cuisine

• Conseiller la clientèle et assurer la présentation des vins et accords mets/vins

• Réaliser les opérations de dressage et de mise en place avant les services

• Participer à l'entretien et à la parfaite tenue de la salle (nettoyage, repassage, organisation)

• Veiller à offrir une expérience haut de gamme, alliant discrétion, attention et excellence du service

• Vous justifiez idéalement d'une première expérience en restauration gastronomique ou haut de gamme

• Vous maîtrisez les codes d'un service exigeant et soigné

• Vous possédez un excellent relationnel, tout en sachant faire preuve de discrétion et d'élégance

• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), réactif(ve) et aimez le travail d'équipe

• Une sensibilité au vin et aux accords mets/vins serait fortement appréciée

Conditions :

• Contrat : 39h/semaine

• Rémunération : 2 250 € brut mensuel

• Travail les week-ends et jours fériés selon planning

Organisation du poste :

À partir du 1er juin :

Horaires variables répartis du lundi au dimanche en saison :

• Service du midi : environ 10h00 - 15h00

• Service du soir : environ 19h30 - 23h00

À partir du 1er juillet :

Possibilité d'un poste sur le même intitulé avec horaires en continu :

• 12h00 - 21h00

À noter : hors saison, dans une perspective d'évolution sur des postes CDI, l'établissement est fermé du dimanche soir au mercredi soir.

Vous souhaitez intégrer une maison ambitieuse, reconnue et participer à une belle dynamique de développement ? Envoyez votre candidature dès maintenant.

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous.

Dans le cadre de son développement et afin de renforcer ses équipes, un établissement gastronomique reconnu, prestigieux et en pleine évolution recrute plusieurs Chefs de rang / Serveurs (H/F) pour une prise de poste à compter du 1er juin.

L'établissement est basé au Sables d'Olonne

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