RESPONSABLE QUALITÉ - H/F Recruteur anonyme

Vos missions :

Organisation et suivi :

• • Garantir l'organisation et le suivi des procédures qualité et hygiène.

  • Mettre en place et suivre le pacte de qualité dans l'entreprise.

  • Garantir la préparation et le suivi des audits qualités internes 

• Contrôles :

  • Effectuer des contrôles et tests inopinés au quotidien.

  • Vérifier l'hygiène et la qualité en interne.

  • Faire contrôler les réceptions, températures (livraison, stockage, rayons) et dates de retrait des marchandises.

  • Faire respecter les conditions de conservation des produits et leur étiquetage.

• Formation et accompagnement :

  • Assurer une remise à niveau quotidienne du personnel sur les procédures « hygiène et qualité ».

• Gestion et résolution :

  • Gérer les réclamations et litiges.

  • Élaborer des plans de nettoyage et de désinfection et acheter les produits nécessaires.

• Documentation et reporting :

  • Mettre à jour le cahier des charges et le guide des bonnes pratiques.

  • Élaborer un tableau de bord pour la Direction et informer des anomalies rencontrées.

  • Actualiser le plan de maîtrise sanitaire.

• Formation supérieure, avec une maîtrise de la réglementation hygiène et sécurité alimentaire.

• Expérience significative dans la grande distribution

• Qualités indispensables : dynamisme, autonomie, rigueur.