Pâtissier en apprentissage H/F MAISON BAILLY DE PERE EN FILS

La maison Bailly traiteur recherche son futur apprenti afin de préparer un CAP/BP en pâtisserie dans le centre de formation de son choix. Missions et responsabilités :-Préparation des ingrédients pour la pâtisserie-Fabrication de pâtisseries selon les recettes et les standards de qualité-Décoration et présentation des pâtisseries-Nettoyage et entretien des espaces de travail-Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire-Participation à la mise en place des vitrines et des présentationsQualités requises :-Passion pour la pâtisserie et la création culinaire-Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions précises-Minutie et attention aux détails-Bonne hygiène personnelle et respect des normes sanitaires-Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
Localisation : 52600 CHALINDREY - LANGRES - STS-GEOSMES