ACHETEUR PRODUITS FRAIS Le Mercato de l'Emploi

Rejoignez un groupe de distribution incontournable en Nouvelle-Calédonie et prenez en main une fonction stratégique au cœur de la performance commerciale.

Dans un environnement exigeant et stimulant, vous pilotez les achats de l'univers Produits Frais avec un objectif clair : garantir la disponibilité, la qualité, la compétitivité et la rentabilité des gammes proposées en magasin. Véritable interface entre les fournisseurs, les équipes exploitation, l'import et la centrale de référencement, vous contribuez activement à la dynamique commerciale du groupe et à l'optimisation continue des performances de votre secteur.

Vos missions

Au sein de la direction exploitation, vous intervenez sur l'ensemble du cycle achats et approvisionnements :

• Négocier et suivre les contrats fournisseurs
• Construire et optimiser les gammes produits frais
• Assurer le référencement et la mise à jour des prix d'achats
• Définir les prix de vente en cohérence avec la politique commerciale
• Piloter les plannings promotionnels annuels
• Analyser les ventes et ajuster les commandes et approvisionnements
• Suivre les stocks et garantir la disponibilité des produits
• Collaborer étroitement avec les services import, logistique et exploitation
• Assurer le suivi des prix de revient et des marges
• Produire des reportings réguliers et suivre les indicateurs de performance
• Gérer les litiges fournisseurs et dossiers contentieux
• Participer aux relations et visites fournisseurs locaux et internationaux
• Contribuer à l'amélioration continue de l'organisation achats

Le profil recherché

• Vous disposez d'une expérience confirmée dans les achats, idéalement acquise en grande distribution alimentaire ou dans l'univers des produits frais.
• Vous aimez négocier, analyser, anticiper et travailler dans un environnement rythmé où la réactivité et la rigueur sont essentielles.
• Une bonne compréhension des contraintes logistiques, économiques et opérationnelles propres à la Nouvelle-Calédonie sera particulièrement appréciée afin d'évoluer efficacement dans le contexte local.

Votre parcours :

• Formation Bac +3 à Bac +5 en achats, commerce ou gestion
• Expérience significative sur un poste similaire
• Bonne connaissance des enjeux de la grande distribution
• Maîtrise des techniques de négociation et du pilotage de marge
• Bonne maîtrise d'Excel et des outils bureautiques
• Connaissance du logiciel METI appréciée
• Connaissance des incoterms et de la réglementation douanière appréciée
• Anglais professionnel souhaité

Vos atouts :

• Sens du commerce et culture du résultat
• Esprit d'analyse et de synthèse
• Autonomie et sens des responsabilités
• Capacité à gérer les priorités et les imprévus
• Excellent relationnel et goût du travail en équipe
• Force de proposition et orientation terrain

Pourquoi rejoindre ce projet ?

• Une fonction stratégique avec un réel impact sur la performance de l'enseigne
• Un environnement dynamique et en évolution
• Une entreprise à taille humaine avec des circuits de décision courts
• Des enjeux concrets mêlant achats, commerce et opérationnel
• L'opportunité de participer activement au développement d'un groupe reconnu sur le territoire

Intéressé(e) ? Voici la suite !

Recrutement piloté par Caroline Valdecasa, Consultante en recrutement - Mercato de l'Emploi Nouvelle-Calédonie et zone Pacifique.

Envoyez votre candidature (CV, lettre motivation et prétentions salariales) à : ***

Votre candidature sera traitée en toute confidentialité.

Acteur majeur de la grande distribution en Nouvelle-Calédonie, ce groupe familial développe depuis plusieurs années un réseau de magasins implantés sur l'ensemble du territoire. Structuré, dynamique et en pleine évolution, il s'appuie sur des équipes engagées, une forte culture terrain et une organisation centralisée des fonctions support pour accompagner sa croissance. L'entreprise place la proximité, la réactivité et la performance collective au cœur de son fonctionnement, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et à la satisfaction client.

Poste basé à Nouméa, avec déplacements possibles sur tout le territoire