Cuinisier au service Traiteur H/F SUPER U

Au sein de Super U Val Durance à Sisteron, nous recrutons un.e cuisinièr.e en CDI à temps plein pour renforcer notre équipe.
Vos Missions :
- Cuisine - Gestion des stocks - Traçabilité - Réglages HACCP - Sous Atmosphère
- Vous assurez la préparation de plats "froids" : salades, bruschettas, pizzas, etc.
- Vous gérez les matières premières nécessaire à la production, dans un objectif de rentabilité en collaboration avec votre manager.
- Vous emballez, étiquetez et mettez les produits à la vente.
- Vous datez et stockez les produits et aliments utilisés lors de la préparation.
- Vous veillez à la satisfaction du client en veillant à la qualité gustative des produits élaborés.
- Vous appliquez les normes d'hygiène et vous prenez en compte le respect des impératifs de quantité et de qualité afin d'éviter les ruptures ou les surproductions.
Vous garantissez le respect de la chaîne du froid et la sécurité alimentaire fait partie de votre quotidien.

Super U Val Durance est un supermarché situé au cœur des Alpes de Haute Provence, à Sisteron.
Notre magasin est construit dans une démarche de développement durable, permettant de donner du choix, au meilleur prix dans un cadre spacieux et confortable. Nous mettons tout en œuvre pour répondre aux attentes de nos clients !
Nous attachons une importance particulière à la qualité du travail, à la fiabilité des équipes et à un environnement de travail structuré, humain, propice à l'implication.