Controleur qualite H/F Proman

Votre agence PROMAN ANCENIS recherche pour l'un de ses clients un CONTROLEUR QUALITE H/F.

Le Grand Saloir est spécialisé dans la fabrication et la distribution de produits frais de haut de gamme en charcuterie cuite et sèche ainsi qu'un produits traiteurs, salades, plats cuisinés et desserts.
L'entreprise est leader sur son marché et son savoir faire est plébiscité par des clients fidèles, artisans, commerçants et professionnels des métiers de bouche.

Vos missions consisteront à :

• Réaliser le contrôle des matières premières frais et surgelés, des emballages, de l'hygiène du personnel
• Assurer la lecture de lames et la saisie informatique des indicateurs qualité pour les sites de production,
• Procéder quotidiennement à des tests organoleptiques des produits finis et à la libération des produits à cahier des charges,
• Réaliser l'envoi en analyse bactériologique et physico-chimique des produits finis et matières premières,
• Renseigner les recettes et les compositions des produits dans nos bases de données,
• Créer les fiches produits et fiches suiveuses dans notre outil Intranet (photos, description de l'aspect, du goût),
• Valider la conformité des produits semi-finis ou finis sur demandes ponctuelles de la production,

Horaires 7h-14h30 et 10h30-18h 1sem sur 2

Avantages: intéressement + participation + ticket restaurant

Ce poste basé sur Le Mesnil en Vallée, à pourvoir dès que possible

INFOS COMPLEMENTAIRES :

Vos avantages Proman:
+10% IFM + 10% CP,
CET à 5%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants - Mobilité…)

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

• Vous possédez une formation niveau BAC/BAC+2 en Qualité et/ou en Agroalimentaire/Bio-industries,
• Vous avez impérativement une expérience similaire dans un environnement de production, de préférence dans le secteur agroalimentaire,
• Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre sens de la communication,
• Votre connaissance d'un outil de gestion de production (type AS400).

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.