Boulanger / Boulangère LE PAIN RUSTIQUE

Brunoy (91)CDD

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Critères de l'offre

Métiers :
- Boulanger (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Agroalimentaire
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Brunoy (91)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein

Description du poste

Recherche un boulanger pour remplacement arrêt maladie
Fabrication des pains
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
Cuisson
Entretien de l'espace de travail
Travail en équipe
Travail du jeudi au dimanche de 4h à 11h00

Durée du contrat : 3 mois