Commis de cuisine (H/F) Recruteur partenaire
Varennes-Jarcy (91)CDI
Il y a 7 jours sur le Web
Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de cuisine (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Permis B
Lieux :
- Varennes-Jarcy (91)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Hôtel restaurant de charme 4 étoiles -SPA , BW, niché dans un écrin de verdure de 2 hectares, recherche ses collaborateurs.
Le commis de cuisine participe à la préparation et à la mise en place des plats dans le respect des standards de qualité et d'hygiène de l'hôtel-restaurant. Il assiste l'équipe de cuisine dans ses différentes tâches et contribue à assurer un service fluide et de qualité auprès de la clientèle.
Vos missions incluront notamment :
- Participation à la mise en place avant les services
- Préparation des produits de base : légumes, fruits, viandes, poissons.
- Réalisation de tâches simples de cuisson, d'assemblage ou de dressage
- Respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté (HACCP)
- Entretien du poste de travail et du matériel
- Collaboration étroite avec l'équipe de cuisine et le Chef
- Possibilité de participer à l'élaboration de nouvelles recettes selon les besoins
SERVICE EN CONTINU SOIT DU MATIN SOIT DU SOIR
être véhiculé car mal desservi par les transports en commun
Le commis de cuisine participe à la préparation et à la mise en place des plats dans le respect des standards de qualité et d'hygiène de l'hôtel-restaurant. Il assiste l'équipe de cuisine dans ses différentes tâches et contribue à assurer un service fluide et de qualité auprès de la clientèle.
Vos missions incluront notamment :
- Participation à la mise en place avant les services
- Préparation des produits de base : légumes, fruits, viandes, poissons.
- Réalisation de tâches simples de cuisson, d'assemblage ou de dressage
- Respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté (HACCP)
- Entretien du poste de travail et du matériel
- Collaboration étroite avec l'équipe de cuisine et le Chef
- Possibilité de participer à l'élaboration de nouvelles recettes selon les besoins
SERVICE EN CONTINU SOIT DU MATIN SOIT DU SOIR
être véhiculé car mal desservi par les transports en commun
Salaire et avantages
Mensuel de 2097.0 Euros sur 12.0 mois
Complémentaire santé
Restauration
Complémentaire santé
Restauration
Référence : 207MRSD
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