Technicien qualite H/F Proman

Notre client recherche une personne H/F technicien de qualité

Vous aurez pour missions :

Contrôle qualité terrain :

Réaliser les contrôles et autocontrôles en cours de production selon le plan de contrôle défini
Vérifier l'application des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication sur le terrain
Assurer le suivi des températures, des relevés métrologiques et des enregistrements HACCP au quotidien
Contrôler la conformité des étiquetages, des emballages et de la traçabilité des produits
Mettre à jour les stocks et EPI dans chaque atelier

Gestion documentaire opérationnelle

Renseigner et archiver les documents qualité liés aux opérations de production
Participer à la mise à jour des enregistrements du système qualité
Signaler et saisir toute anomalie ou non-conformité détectée dans le système dédié

Hygiène et sécurité alimentaire

Participer aux inspections hygiène internes et aux audits de premier niveau
Contribuer aux exercices de traçabilité
Sensibiliser les équipes de production aux bonnes pratiques au quotidien en relais direct du responsable.

Gestion des non-conformités de premier niveau
Traiter les non-conformités courantes selon les procédures établies
Suivre les actions correctives de niveau opérationnel

Remonter les situations complexes à la Responsable Qualité avec les éléments nécessaires à la décision

Appui administratif qualité
Participer à la préparation des dossiers pour les audits internes et externes
Contribuer à la veille réglementaire sur les aspects opérationnels
Assurer le suivi des prestataires liés aux contrôles courants

Horaires : 08h00-16h00 1 a 2 fois mois arriver a 16h00.

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Formation : Bac+2 minimum en qualité agroalimentaire - BTS QIABI, DUT Génie Biologique option IAB, Licence Pro qualité ou équivalent.

Expérience : Une expérience significative en environnement agroalimentaire est indispensable : une alternance terminée avec pratique terrain réelle, ou 2 à 3 ans d'expérience en qualité en industrie alimentaire.
Le candidat doit être opérationnel rapidement, sans temps d'apprentissage des fondamentaux.

Compétences techniques :
Maîtrise des principes HACCP et de leur application terrain en industrie agro-alimentaire.
A l'aise avec les outils bureautiques, notamment EXCEL.

Une connaissance du secteur charcuterie-salaisons et de l'IFS.
La connaissance du logiciel VIF.

INFORMATIONS ADMINISTRATIVES ET AVANTAGES :

- salaire selon profil + 10% de fin de mission + 10% de congés payés.

- CET 5%

- Acompte de paye à la semaine si besoin.

- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).

Ce poste vous intéresse ? Envoyez-nous votre candidature !

A très vite !

L'équipe PROMAN HAGETMAU

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.