CUISINIER F/H Ministère des Armées

Affecté au sein de la succursale restauration du pôle de Luxeuil (70), composée d'agents civils et militaires, vous participerez à la réalisation des menus : 

• participerez à la mise en place du poste de travail ;
• participerez à la production des plats ;
• dresserez et distribuerez les préparations culinaires ;
• appliquerez les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous serez également susceptible d'apporter un renfort aux autres services du restaurant en cas de nécessité.

Vous disposez d'une expérience de préférence dans la restauration collective et vous êtes passionné. 

Vous êtes organisé, rigoureux et prêt à évoluer au cœur d'une brigade de cuisine composée de personnels civils et militaires. 

Vous avez à cœur de vous investir dans une expérience au service d’une cause utile, celle de
la défense nationale.

Rejoignez le ministère des armées en tant que « Civils de la Défense », et donnez du sens à votre carrière en contribuant à un monde plus sûr !

Au sein du ministère des armées, les civils représentent plus de 60 000 personnes. Ils apportent un soutien essentiel à la réalisation des missions militaires dans tous les domaines (administratif, technique médico-social, culturel...) et à tous les niveaux de responsabilité.

Le ministère des armées recrute chaque année environ 5 000 personnels civils sur l’ensemble du territoire métropolitain, mais offre aussi des postes en outre-mer, dans les institutions européennes ou les organisations internationales.

Une grande diversité de métiers s’offre à vous : de la cyberdéfense au maintien en condition opérationnelle des matériels, des ressources humaines aux questions de génie civil, en passant par les métiers liés à l’environnement, la culture et la santé. Rares sont les métiers qui ne sont pas exercés par le personnel civil du ministère des armées!

Le ministère des armées mène également une politique volontariste de prise en compte du handicap en milieu professionnel, tant en matière de recrutement que de maintien dans l'emploi. Les postes vacants sont ouverts à tous, à condition que le handicap permette d’accomplir la mission.

Intégrer le ministère des armées, c’est avoir l’opportunité d’exercer des métiers différents, se construire un véritable parcours professionnel, travailler en mode projet et exercer des fonctions managériales.

Le groupement de soutien commissariat de Luxeuil-les-Bains est un organisme du service du commissariat des armées qui assure des missions d'administration générale et d'appui opérationnel comme, notamment, l'habillement et la restauration, au profit des établissements militaires soutenus (base aérienne 116 et 1er RTIR). Il se compose de 2 divisions.