Chef pâtissier - H/F Slash Interim

Description
SLASH Intérim, premier réseau de recruteur indépendant, vous apporte une expérience nouvelle et innovante pour votre recherche d'emploi.
Avec une présence et une proximité 100 % terrain, nous nous engageons à être à vos côtés à chaque étape de votre parcours professionnel.
SLASH Intérim recrute pour l'un de ses partenaires un Chef pâtissier H/F en intérim sur le secteur de La Roche-sur-Yon (85000).
Le poste est à pourvoir dans les meilleurs délais, en intérim pouvant déboucher sur un CDI.
Vous serez en charge des missions suivantes :
- Réaliser et superviser la production des pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les standards de qualité de l'établissement,
- Élaborer les recettes, proposer de nouvelles créations et assurer la mise en valeur des produits,
- Gérer l'organisation de la production, les approvisionnements et le suivi des stocks,
- Encadrer, accompagner et coordonner l'équipe en cuisine pâtisserie,
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des normes HACCP,
- Contrôler la qualité des préparations et garantir la régularité des fabrications,
- Participer à l'optimisation des coûts et à la gestion des commandes.
Description du profil :
Titulaire d'une formation en pâtisserie, vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire.
Votre créativité, votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre esprit d'équipe seront des atouts essentiels pour réussir sur ce poste.
Cette mission est faite pour vous ? Transmettez sans attendre votre CV à votre conseiller Slash.
N'oubliez pas de rappeler vos coordonnées.