Cuisinier / Cuisinière LE NOTRE DAME

Nous recherchons un cuisinier H/F passionné et expérimenté pour rejoindre notre nouvelle équipe dans une brasserie moderne et dynamique. Notre établissement, entièrement neuf, ouvrira ses portes en juillet 2026 et dispose de 70 couverts en intérieur ainsi qu'une grande terrasse de 70 couverts.
Missions principales :
Préparation et cuisson des plats selon les standards de qualité de la brasserie
Participation à la création et à la mise à jour des menus
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gestion des stocks et des commandes
Travail en équipe avec le chef de cuisine et les autres membres du personnel
Profil recherché :
Expérience préalable dans un restaurant ou une brasserie
Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène
Capacité à travailler en équipe et sous pression
Créativité et passion pour la cuisine
Flexibilité pour les horaires et les jours de repos (à définir)
Avantages :
Environnement de travail neuf et moderne
Équipement de cuisine dernier cri
Opportunité de faire partie d'une nouvelle équipe dynamique