Technicien Qualité H/F Bureau des Talents

C - Principales missions et responsabilités

Gérer les plans de contrôle analytique et dhygiène :

• Hygiène des mains

• Prélèvements de surface

• Suivi des analyses

Réaliser et suivre les audits internes :

• Bonnes pratiques dhygiène

• Food Defense

• Bris de verre / plastique dur

Rédiger et mettre à jour les instructions de production

Participer à ladaptation des process dans le cadre dun changement dERP en cours

Animer la culture sécurité des aliments :

• Sensibilisation des équipes

• Interviews terrain

• Suivi des non-conformités internes et fournisseurs

D - Profil recherché

Formation :

• Bac+2 à Bac+3 en Qualité, Agroalimentaire ou domaine équivalent

Expérience :

• Minimum 1 an dexpérience en environnement agroalimentaire

• Une expérience en entreprise certifiée GFSI est fortement appréciée

Compétences techniques :

• Maîtrise des règles HACCP / hygiène / sécurité alimentaire

• Connaissance des audits qualité

• Aisance rédactionnelle

• Maîtrise des outils informatiques

Atouts supplémentaires :

• Connaissance de Trace One, Wave, LNP, PLM

• Anglais professionnel

Savoir-être :

• Esprit déquipe

• Autonomie

• Curiosité

• Bon relationnel avec clients et fournisseurs

• Capacité dadaptation

E - Infos pratiques

Localisation : Locoal-Mendon (56)
Contrat : CDD de remplacement 6 mois
Temps de travail : 35h/semaine horaires de journée
Permis B indispensable

F - Salaire et autres avantages

Salaire brut mensuel : 2 050 à 2 120 selon profil
Titres restaurant / Prime panier
Ordinateur portable
Complémentaire santé

Le Bureau des Talents est spécialisé dans la chasse, laccompagnement et le coaching des talents pour les startups, les scale-ups et les entreprises à impact.

A - Description de lentreprise

Notre client est une entreprise agroalimentaire bretonne reconnue pour son savoir-faire dans la fabrication de crêpes, galettes, blinis, pancakes et autres spécialités gourmandes. Implantée à Locoal-Mendon, cette société à taille humaine allie tradition, innovation et exigence qualité afin de proposer des produits appréciés en France et à linternational.

B - Description générale du poste

Dans le cadre dun remplacement, notre client recherche un Technicien Qualité (H/F) pour rejoindre son site de production pendant 6 mois.
Rattaché(e) au service Qualité, vous jouerez un rôle central dans le maintien des standards qualité, hygiène et sécurité alimentaire, tout en accompagnant les équipes dans une dynamique damélioration continue.