Commis / Commise de cuisine (H/F) AUBERGE DES VIEILLES PIERRES
Flers (61)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- Bac. Général
Compétences :
- Permis B
Lieux :
- Flers (61)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Afin de renforcer notre équipe en cuisine nous souhaitons recruter un(e) commis de cuisine
Missions :
-Préparation des matières premières (réception, découpe, mise en place) dans le respect des normes d'hygiène
-Gestion des cuissons des viandes et du poste chaud
-Réalisation des garnitures, sauces et bases culinaires
-Participation à l'envoi pendant le service
-Travail en collaboration avec le chef et l'équipe
-Respect des règles HACCP et entretien du poste
Prise de poste entre juillet et septembre.
Missions :
-Préparation des matières premières (réception, découpe, mise en place) dans le respect des normes d'hygiène
-Gestion des cuissons des viandes et du poste chaud
-Réalisation des garnitures, sauces et bases culinaires
-Participation à l'envoi pendant le service
-Travail en collaboration avec le chef et l'équipe
-Respect des règles HACCP et entretien du poste
Prise de poste entre juillet et septembre.
Salaire et avantages
Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois
Intéressement / participation
Restauration
Intéressement / participation
Restauration
Référence : 207RHDN
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