Commis / Commise de cuisine (H/F) VLG BRAISE

Vous recherchez une aventure humaine au sein d'une entreprise familiale, engagée et en pleine expansion.
Vous souhaitez vous investir durablement dans un projet stimulant ? Cette opportunité est faite pour vous !
Notre restaurant PB Poulet Braisé, situé au centre commercial Qwartz, recrute des commis de cuisine motivé(e)s afin de renforcer son équipe..
Vos missions principales :
Préparations préliminaires
- Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Réalisation des travaux
- Organisation du plan de travail
Production culinaire
- Découpage de viandes
- Réalisation de mets simples suivant les fiches techniques PB Poulet Braisé
- Surveillance de la cuisson des mets
Dressage et distribution
- Disposition des mets dans les plats
- Transmission au personnel de salle
Réception et stockage de marchandises
- Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises aux endroits appropriés
- Effectuer un inventaire des produits utilisés
Entretien
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Réalisation des opérations de fin de service
Profil recherché :
- Bonne élocution, dynamisme et sens du service client
- Ponctualité, rigueur et esprit d'équipe
- Expérience exigée
- Langues ; bonne maîtrise du français, Anglais, Hindi, Telougou
Ce que nous offrons :
- Un cadre de travail bienveillant et familial
- Une équipe soudée et engagée
- Une montée en compétences possible et encouragée
- Un projet en plein développement où chaque collaborateur compte