Chef(fe) de cuisine en hôtellerie UTF France
La Ville-aux-Clercs (41)CDI
2 500 € - 3 100 € par an
Il y a 6 heuresSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 3 à 10 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEPC - Brevet des collèges
- + 11 diplômes
Compétences :
- Permis B
Lieux :
- La Ville-aux-Clercs (41)
Conditions :
- CDI
- 2 500 € - 3 100 € par an
- Temps Plein
Description du poste
Nous sommes à la recherche, pour un hôtel de 2 étoiles situé à La Ville aux Clercs, d'un(e) Chef(fe) de Cuisine talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de restauration.
Description du profil
Responsabilités
- Concevoir des menus innovants et variés en accord avec les standards de qualité
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les approvisionnements et contrôler les coûts
- Créer une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients
Expériences exigés
- Expérience préalable en cuisine, service en restauration, et management en hôtellerie
- Maîtrise des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à assurer un service de qualité et à superviser une équipe
- Fortes compétences en leadership et gestion du personnel
L'entreprise : UTF France
Cabinet UTF FRANCE
Référence : AD1145MQ
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