Plongeur (H/F) HOTEL DE PLEIN AIR L'HIPPOCAMPE
Volonne (04)CDD
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Critères de l'offre
Métiers :
- Plongeur (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Lieux :
- Volonne (04)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons des profils motivés et professionnels pour rejoindre notre équipe au sein de notre Hôtel de Plein Air 5 étoiles, reconnu pour son dynamisme et son important volume d'activité (restaurant, bar, séminaires, mariages, événements privés.).
*un restaurant de types brasserie
*180 a 230 couverts par service
*grande terrasse avec débit de boissons à forte affluence
*ouvert en basse saison 6j/7 et haute saison 7j/7
*le service est assuré uniquement le soir en semaine et le midi et soir le weekend.
*évènements en basse saison : mariage, séminaire entreprisse .
Au seins d'une brigade de neuf personne vous êtes sous la responsabilité de votre chef et votre second de cuisine.
vos missions:
*Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine
*Maintenir la propreté des espaces de plonge et de cuisine
*Participer à l'organisation et à la fluidité du service
*Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Qualification requisse:
*Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e)
*Bonne résistance au rythme soutenu
*Esprit d'équipe et attitude
Nous offrons :
Un cadre de travail agréable dans un établissement haut de gamme
Une équipe soudée et bienveillante
*un restaurant de types brasserie
*180 a 230 couverts par service
*grande terrasse avec débit de boissons à forte affluence
*ouvert en basse saison 6j/7 et haute saison 7j/7
*le service est assuré uniquement le soir en semaine et le midi et soir le weekend.
*évènements en basse saison : mariage, séminaire entreprisse .
Au seins d'une brigade de neuf personne vous êtes sous la responsabilité de votre chef et votre second de cuisine.
vos missions:
*Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine
*Maintenir la propreté des espaces de plonge et de cuisine
*Participer à l'organisation et à la fluidité du service
*Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Qualification requisse:
*Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e)
*Bonne résistance au rythme soutenu
*Esprit d'équipe et attitude
Nous offrons :
Un cadre de travail agréable dans un établissement haut de gamme
Une équipe soudée et bienveillante
Durée du contrat : 6 mois
Salaire et avantages
Hébergement
Restauration
Restauration
L'entreprise : HOTEL DE PLEIN AIR L'HIPPOCAMPE
Camping***** membre de la chaine Sunelia, un groupement de camping avec une charte de qualité exigeante.
Situé dans le village provençal de Volonne, a 1h d'Aix en Provence.
Une entreprise familiale gérée depuis trois générations, qui a le savoir faire et attache une grande importance à la satisfaction du client tout au long du séjour.
Une équipe d'environ 100 salarié(e)s en pleine saison encadrée par des chefs de service passionnés par leur métier.
Situé dans le village provençal de Volonne, a 1h d'Aix en Provence.
Une entreprise familiale gérée depuis trois générations, qui a le savoir faire et attache une grande importance à la satisfaction du client tout au long du séjour.
Une équipe d'environ 100 salarié(e)s en pleine saison encadrée par des chefs de service passionnés par leur métier.
Référence : 207JQPV
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