Employé(e) polyvalent(e) en restauration (H/F) MILAN RESTAURATION

Vos missions principales :
- Assure le service de plusieurs tables ou la gestion d'une rangée
- Dresse / débarrasse les tables et les consoles
- Prend les commandes (en salle), procède aux encaissements; assure les commandes à emporter
- Peut intervenir sur le dressage des plats ou à la plonge, lors de rush en cuisine
- Gestion du bar / Réalisation des boissons, cocktails, boissons chaudes
- Réapprovisionnement des stocks de boissons, de consommables pour la vente à emportée
- Gestion du matériel et des produits d'entretiens
- Participe à l'entretien de la salle, du bar et des toilettes
- Réception des marchandises et rangement des réserves
- Nettoyage de début et fin de service
- Mise en place de tout produit nécessaire à la production de service
- Gestion des consignes
- Participe à la vente de produits additionnels et au conseil clientèle
Qualités souhaitées:
- Polyvalence et rigueur
- Sens relationnel et sens de la représentation de l'enseigne
- Capacité à mémoriser les commandes
- Sens du service et du travail d'équipe