Boulanger tourier / boulangère tourière (H/F) SAS RENARD-COCHET
Huisseau-sur-Cosson (41)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger-pâtissier (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Agroalimentaire
Lieux :
- Huisseau-sur-Cosson (41)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Missions principales :
Vous aurez à réaliser pour la partie tourier :
- les pâtes feuilletées, levées feuilletées, sucrées, sablées, brisées, viennoises, brioches et quiches
- le détaillage
- Tenir propre le matériel et votre poste de travail
Vous aurez à réaliser pour la partie boulangerie :
- Enfourner, Défourner, gérer la cuisson des différents pains et viennoiseries
- Gérer les pétrins, calculer les quantité à mettre en œuvre,
- Façonnage manuel Tradition et spéciaux
- Tenir propre le matériel et votre poste de travail
Conditions de travail :
Vous travaillerez du mardi au samedi ou du mercredi au dimanche à définir :
- 5h00 à 12h00
- capacité de travailler en autonomie
- organisation du travail
Vous aurez à réaliser pour la partie tourier :
- les pâtes feuilletées, levées feuilletées, sucrées, sablées, brisées, viennoises, brioches et quiches
- le détaillage
- Tenir propre le matériel et votre poste de travail
Vous aurez à réaliser pour la partie boulangerie :
- Enfourner, Défourner, gérer la cuisson des différents pains et viennoiseries
- Gérer les pétrins, calculer les quantité à mettre en œuvre,
- Façonnage manuel Tradition et spéciaux
- Tenir propre le matériel et votre poste de travail
Conditions de travail :
Vous travaillerez du mardi au samedi ou du mercredi au dimanche à définir :
- 5h00 à 12h00
- capacité de travailler en autonomie
- organisation du travail
Salaire et avantages
Mensuel de 2000.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
Référence : 207CCPL
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